Mäsový simentál
Informácie o plemene
Plemeno mäsový simentál patrí medzi plemená väčšieho telesného rámca s výrazným osvalnením a výbornými jatočnými vlastnosťami a kombonovanou úžitkovosťou. Tento dobytok je obľúbený pre svoju schopnosť produkovať vysoko kvalitné hovädzie mäso s výbornou chuťou. Vďaka svojej odolnosti a schopnosti prispôsobiť sa rôznym klimatickým podmienkam je simentál veľmi obľúbený aj v Slovenskej republike.
Prednosti
Ďalej je tiež známe svojou miernou a pokojnou povahou, čo uľahčuje jeho chov a manipuláciu na farmách. Vzhľadom na vysoké rastové schopnosti mladých zvierat umožňuje väčší telesný rámec a hmotnosť jalovíc vo veku 15 až 18 mesiacov aj ich prvé pripustenie v tomto veku. Preto radíme mäsového simentála medzi plemená, ktoré sa prvýkrát telí v dvoch rokoch. Plemeno je chované ako v rohatej, tak aj bezrohé forme. Aj keď je genetická bezrohosť stále viac chovateľovi požadovaná, nie je výskyt rohov u jedinca dôvodom na akú- koli penalizáciu. Zvieratá geneticky ro- hatá sú označované „R“ a s voľnými rohy „V“, bezrohá „P“.
Dospelé plemenice by mali dosahovať 138 cm v kohútiku a 700 kg živej hmotnosti. U dospelých býkov je to 153 cm v kohútiku a 1100 kg hmotnosti. Sfarbenie je červenostrakaté až plášťové (červená je v odtieni od žemlovej až po tmavú). Červená farba vždy prevláda.
Hlava je biela s možnými červenými škvrnami na lícach a okolo očí. Teľatá sa rodia malé, bez problémov Býčkovia dosahujú vo výkrme vysoké prírastky a je možné ich vykrmovať do vyšších porážkových hmotností bez výrazného tučnenia. Priaznivá je aj jatočná výťažnosť, ktorá sa pohybuje nad 58%.
Plemenný býci
Plemené matky
Jalovičky
